Dernières recettes de chandeleur et de sans gluten - Page 3

Une recette originale de crêpes pour changer un peu des crêpes classiques.

Nous sommes à quelques jours de la chandeleur. Il est donc d’usage de vous proposer des recettes de crêpes par ici ! Aujourd’hui ce sont des crêpes suédoises appelées plättar qui sont à l’honneur. Cette version est simplifiée (et allégée) ainsi que sans gluten. Car la version traditionnelle est (encore plus) énergétique (et délicate !) A agrémenter de miel, de chocolat, de pâte à tartiner, de fruits, de compote..

Une recette à la farine de châtaignes sans gluten ni lactose à la façon de Pierre Hermé.